Τεχνολογία

Άρχισα να καλλιεργώ λουλούδια πριν από περισσότερα από 15 χρόνια στο κατώφλι μου όταν τα παιδιά μου ήταν ακόμα πολύ μικρά. Εκείνη την εποχή τα κοινωνικά μέσα ενημέρωσης δεν ήταν ακόμη κάτι ακόμα και το blogging μόλις άρχισε να κερδίζει δημοτικότητα. Η καλλιέργεια λουλουδιών ήταν ένα τόσο σκοτεινό θέμα και…

Καθώς προετοιμαζόμαστε για το επερχόμενο πρόγραμμα υποτροφιών μας και για να καλωσορίσουμε την επόμενη τάξη μας στην πτυχή, ήθελα να μοιραστώ λίγο περισσότερο για τη διαδικασία δημιουργίας της πορείας και γιατί το σχεδιάσαμε με τον τρόπο που κάναμε. Στο πρώτο μέρος αυτής της σειράς ιστολογίων, μοιράστηκα την ιστορία του πώς…

Μόνο τα τελευταία χρόνια έχω γίνει οπαδός των αποξηραμένων λουλουδιών. Πάντα συνήθιζα να αναγκάζω τη μύτη μου, επειδή μου υπενθύμισαν τα κολλώδη βιβλία λουλουδιών από τα τέλη της δεκαετίας του ’80. Τώρα δεν μπορώ να πιστέψω ότι μου πήρε τόσο πολύ χρόνο για να ανακαλύψω τα οφέλη τους. Η ξήρανση…

Κάθε πτώση καθώς ο καιρός αρχίζει να γυρίζει και ο καθαρισμός των εκμεταλλεύσεων αρχίζει σοβαρά, αντιμετωπίζω δύο από τα λιγότερο αγαπημένα μου, αλλά τα πιο απαραίτητα, καθήκοντα: σκάψιμο των βολβών Dahlias και φύτευσης. Ούτε είναι διασκεδαστικό, τουλάχιστον κατά τη γνώμη μου. Αυτή τη στιγμή του χρόνου, το μόνο που θέλω…

Πριν επεκτάσαμε το αγρόκτημα μας, αυξήσαμε έναν παράλογο αριθμό λουλουδιών στο οικόπεδο μας 2 στρεμμάτων. Με τόση ομορφιά που βγαίνει από την πόρτα, δούλευα επιμελώς όχι μόνο για να αντικαταστήσουμε τη βιομάζα, αλλά και να οικοδομήσουμε και να βελτιώσουμε το έδαφος κάθε εποχή. Έχω διαπιστώσει ότι η παλιά παροιμία “βγάζετε…

Το πρώτο έτος που μεγάλωσα λουλούδια, ο κήπος κοπής μου ήταν μια ευχάριστη ζούγκλα λουλουδιών και ζιζανίων μέσης. Ενώ μου άρεσε η διαδικασία επιλογής ποικιλιών, φύτευσης, τείνοντας και παραλαβή, δεν είχα προβλέψει πόση ενέργεια θα χρησιμοποιηθεί για μάχες ζιζανίων για να εξασφαλίσω μια υγιή και άφθονη συγκομιδή. Την επόμενη άνοιξη,…

Κάθε χρόνο γύρω στα μέσα Φεβρουαρίου, είμαι έτοιμος για το χειμώνα να τελειώσει και να αρχίσω να λαχταράω για να βγάλω τα χέρια μου βρώμικα και να σκάψω ξανά στο έδαφος. Ενώ το μεγαλύτερο μέρος της εργασίας στον τομέα είναι ακόμα αρκετές εβδομάδες μακριά, υπάρχουν πολλά να κάνουμε για να…